第4章 哈兰德04

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    第4章 哈兰德04 (第1/2页)

    7号机库餐厅位于机场旁的玻璃与钢结构圆顶建筑内,餐厅里有复古小型飞机悬挂在上方,吃饭时也能感受到飞机可能会掉下来的压迫感。

    哈兰德顺着她的目光看了一眼:“不会掉下来的,老板比我们更怕它掉下来,那是他最贵的收藏之一。”

    “谁说我怕了,我在后厨,掉下来也砸不到我。”

    “那我怎么办?”

    “买保险。”

    哈兰德愣了一下,然后才反应过来。好冷的笑话,但他还是笑得前仰后合。浓浓面无表情地丢下他,去更衣室换衣服。

    餐厅每月的客座名厨,需要来餐厅提前做菜确定菜单。

    浓浓图省事图老外不懂,做的都是一些快手炫技菜。

    第一道开胃小点唤醒味蕾。炸春卷配甜辣酱,一份是经典的蔬菜卷,一份是牛肉末搭配芝士洋葱卷起来的,这是一张安全牌,不管哪个国家的人都能接受的菜。

    第二道前菜打开胃口,蓑衣黄瓜。老外没见过黄瓜切成一整条连绵不断的弹簧状,可以拉,好吃又好玩。

    第三道主菜核心能量,陈皮蜂蜜黑醋骨。就是把山西老陈醋换成了意大利顶级巴萨米克黑醋,高级。

    第四道甜点甜蜜收尾。拔丝地瓜,裹满糖浆的地瓜捞出来,浓浓把裹满滚烫糖浆的地瓜从油锅里捞出来的瞬间,手腕一抖,趁着糖浆还没冷却,在白瓷盘上龙飞凤舞地画出一架小飞机,简直是艺术品,老外们纷纷鼓掌。

    浓浓心里正美滋滋地夸自己会偷懒,太聪明了。哈兰德趴在开放式厨房的玻璃上面,小声问:“我以

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