一起吃饭

    一起吃饭 (第2/3页)

陈二牛掏了十块钱给李芳芳,让她去中药铺子买一两的杜仲,再去菜市场买一副猪腰跟新鲜的红枣回来,李芳芳接过钱,高兴地就跑了出去。

    他锅里的鱼只炸到七分熟,就捞出来放在盘子里备用,用大量的油把蒜末给爆开,然后放入姜丝,再放入番茄片,加大火力让锅里的菜给煮熟透,过了五分钟,陈二牛把炸好的干鱼给放到锅里,放上酱油,用些白酒给闷了一下,改用小火慢慢烹制,让番茄汁慢慢浸透都鱼肉里面。

    “阿姨,我这样闷出来的鱼比外面饭店里的还要好吃呢,其实啊,做鱼肉讲究的就是火候,不然的话,平时也就是油盐米醋这些做的配料。”

    陈二牛头头是道地介绍着做菜的方法,他以前是很穷,不过不代表他没有肉吃,他有时候会在河里钓到一些大鱼,因为没有钱买那些酱油什么的,他摸索除了以火候烹饪的方法,就算是炒青菜,也是非常的可口。

    “哎哟,我的妈呀,二牛,你还真是个勤快的小伙子,阿姨以为你不会生火就不会做饭呢,你看看,这饭煮的很香啊。”

    这煮饭香不香,除了放水量以外,更重要的就是大米的品种,这是县城里很少人才敢吃的香米,一斤要比普通大米贵五倍,赵秀梅她们去买米的时候,以为她们都是土豪,所以选了这样的高档大米,这让吃惯了普通大米的农丽梅一时也看不出来。

    李芳芳很快就买到了陈二牛想要的东西,陈二牛炒完了青菜,就做了一道杜仲猪腰汤出来,有了红枣放在里面,味道非常的鲜美。

    这汤主要是给农丽梅喝的,她非常需要滋补一下,正常人人喝了也可以美容养颜。

    “阿姨,这汤的做法很简单,你会了吗?”

    “这个倒是容易,也不用掌握什么火候,我来尝尝!”

    农丽梅盛了一勺热汤,吹凉之后,刚刚入口,就已经美得她受不了了。

    “我的妈呀,二牛,你以后等教教阿姨怎么烧菜,这汤比外面的饭店做的还好呢。”

    “阿姨,这汤匙滋阴补肾的,你这样喝一个月,你就会变了一个模样,你现在是肾气虚,经常会胸闷什么的,回去你就每天和那么两碗热汤就可以了。”

    陈二牛说着,伸手指了指碗柜里的一个小碗,告诉她应该喝多少为好。

    陈二牛早饭还没有吃,现在等于是在吃午饭,农丽梅母女俩刚刚吃过早饭不久,但是陈二牛烧的才实在是太好吃了,馋得她们不停地动筷子,只吃菜边吃饭,还不时的夸着陈二牛能干。

    “诶,二牛,你姐她们不来吃饭吗?”

    看着盘里的菜被吃了三分之二,农丽梅才知道不好意思起来,而且肚子已经是很饱的了。

    “我姐回老家去了,以后也是我一个人住在这里,不用管她!”

    陈二牛这么一说,农丽梅就有了打算,她的瞳孔闪了一下,说道:“二牛,要不这样吧,反正咱是邻居,再说你一个人在外面不容易,你就跟阿姨一起开灶吃饭得了,怎么样?”

    陈二牛自幼就饱尝人间冷暖,现在要跟人家合伙吃饭,他就得看着他们的脸色,心里肯定不想这样干,只是不想直接拒绝她罢了。

    “呵呵,阿姨,我以后

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